Plongez au cœur du Belize avec Tulakalum 75%, un chocolat noir d'exception signé Valrhona. Dès la première bouchée, ses arômes de fruits mûrs, subtilement mêlés à des notes de réglisse et de fève tonka, vous transportent dans une expérience sensorielle unique. Ce chocolat séduira les amateurs de saveurs intenses et authentiques.

Conseils de DégustationEn bouche, Tulakalum 75% dévoile une attaque puissante et acidulée, rapidement équilibrée par la douceur des épices. Peu sucré et légèrement amer, il offre des notes prononcées de fruits mûrs. Les experts de Valrhona ont minutieusement élaboré ce chocolat pour refléter fidèlement la richesse naturelle du cacao bélizien. Sa teneur élevée en matières grasses, exclusivement issues du cacao, confère une texture enveloppante, idéale pour une dégustation intense.Suggestions d'Accords GourmandsCe chocolat noir aux nuances fruitées et acidulées se marie harmonieusement avec des saveurs telles que la violette, l'anis, la pâte d'amande, le sésame ou la châtaigne. Pour une expérience gustative encore plus exotique, accompagnez-le d'un jus de mangue ou d'ananas, révélant ainsi toute la richesse de sa palette aromatique.Laissez-vous tenter par Tulakalum 75% et découvrez une aventure gustative au cœur des terres mayas.